Żywność
Podstawowy twarożek do smarowania chleba w 5 minut: bez majonezu
Ta pasta może być używana zarówno do szybkiej, obfitej przekąski, jak i do świątecznego stołu. Poza tym przygotowanie tego dania z bardzo prostych produktów zajmuje zaledwie kilka minut. Aby przekąska była jeszcze zdrowsza, zamiast majonezu można użyć kwaśnej śmietany.
Pomysł na przygotowanie elementarnej pasty serowej z tuńczykiem bez majonezu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej OlgiGoloviny (olha.holovina). Idealny do podania na chrupiącym chlebie tostowym.
Składniki:
- bagietka
- jajka - 2 szt.
- twardy ser - 130 g
- tuńczyk - 1 puszka
- czosnek - 2 ząbki
- zioła
- śmietana - 3 pełne łyżki.
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Pokroić bagietkę i wysuszyć na patelni po obu stronach bez oleju roślinnego.
2. Ugotować jajka, zetrzeć na drobnej tarce.
3. Zrób to samo z serem.
4. Dodać również tuńczyka (wcześniej odsączonego), posiekane zioła, zmiażdżony czosnek, sól i pieprz.
5. Napełnić kwaśną śmietaną.
6. Wszystko dobrze wymieszać i rozsmarować na bagietce.
Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy: