Podstawowe mrożone ciasto jagodowe: przygotowanie zajmuje pół godziny
Jeśli masz w zamrażarce mrożone jagody z lata, możesz je teraz wykorzystać. Mianowicie: przygotuj proste ciasto na herbatę. Okaże się bardzo puszyste, umiarkowanie słodkie i będzie odpowiednie nawet na świąteczny stół.
Pomysł na ugotowanie świątecznego ciasta z mrożonymi jagodami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Sofii o pseudonimie sofisooso. Piecze się dość szybko.
Przepis na proste ciasto z mrożonymi jagodami
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Sofii o pseudonimie sofisooso.
Składniki na ciasto:
- masło - 100 g
- jajko - 1 szt.
- zaczyn - 1 łyżeczka
- mąka - 220 g
- cukier - 40 g
Składniki na nadzienie:
- śmietana kremówka - 150 g
- cukier puder - 60 g
- śmietana - 140 ml.
- jajka - 2 szt.
- jagody - 300-400 g (wiśnie i jagody) + 1 łyżeczka skrobi.
Sposób przygotowania:
Połączenie składników na ciasto
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Sofii o pseudonimie sofisooso.
1. Wymieszać masło o temperaturze pokojowej z cukrem i jajkiem.
2. Stopniowo dodawać mąkę i proszek do pieczenia.
Gotowe ciasto na placek
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Sofii o pseudonimie sofisooso.
3. Zagnieść elastyczne ciasto.
4. Rozwałkować i umieścić w formie.
Wkładanie ciasta do formy
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Sofii o pseudonimie sofisooso.
5. Do nadzienia zmiksuj wszystko oprócz jagód. Możesz użyć blendera.
6. Dodaj skrobię do jagód i wymieszaj.
Nakładanie jagód na ciasto
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Sofii o pseudonimie sofisooso.
7. Umieść jagody na wierzchu ciasta.
8. Wylej mieszaninę na ciasto.
Dodawanie nadzienia
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Sofii o pseudonimie sofisooso.
9. Piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut, a następnie w temperaturze 150 stopni przez kolejne 15 minut.
Gotowe ciasto z mrożonymi jagodami.
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Sofii o pseudonimie sofisooso.
Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
