Sezonowa tarta figowa: jak zrobić chrupiące i kruche ciasto

Tarty placek to pyszne, popularne ciasto. Można go przygotować z różnymi nadzieniami: dżemem, jagodami, owocami, twarogiem. Najważniejsze jest, aby ciasto było chrupiące i kruche.

Blogerka kulinarna Inna Lewenec (inna_levenets) podzieliła się przepisem na tarte ciasto figowe na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

Na ciasto:

• mąka pszenna - 240 g
• surowe płatki owsiane błyskawiczne - 180 g
• cukier brązowy - 200 g
• proszek do pieczenia - 3/4 łyżeczki
• sól - 1/2 łyżeczki
• wanilia
• roztopiona margaryna, masło wegańskie lub olej - 230 g

Do nadzienia:

• figi - 700 g
• brązowy cukier - 70 g
• starta skórka z cytryny - 1 łyżka
• wanilia
• woda - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Najpierw przygotuj nadzienie. Aby to zrobić, umieść wszystkie niezbędne składniki w rondlu, postaw na małym ogniu i gotuj przez 15-20 minut.

2. Aby uzyskać lepszy efekt, można ubić ugotowane nadzienie w blenderze.

3. Następnie przygotuj ciasto. W tym celu wymieszaj wszystkie niezbędne składniki. Podziel je na dwie części, jedną z nich umieść na dnie formy.

4. Umieść nadzienie i drugą połowę ciasta.

5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. Smacznego!

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Ciasto z dżemem na podwieczorek
• Puszysty placek budyniowy z kapustą
• Szarlotka z kefirem i kaszą manną