Sezonowa zapiekanka twarogowa z persymonami: potrzebujesz tylko 5 składników
Sezonowe persymony to doskonała baza do pysznych deserów. Owoce dobrze komponują się z twarożkiem i jogurtem, więc jest to świetna opcja na przygotowanie prostej zapiekanki. Potrzebujesz tylko 5 składników.
Pomysł na zapiekankę twarogową z persymonami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Brajło (ketiv_). Deser ten doskonale uzupełni przytulne rodzinne przyjęcie herbaciane.
Pyszna zapiekanka twarogowa z persymonami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Kateryny Brajło na Instagramie
Składniki:
- twarożek - 200 g
- jajko kurze - 1 szt.
- jogurt grecki - 2-3 łyżki
- mąka (można również użyć ryżowej, pszennej) - 1 łyżka
- persymona - 1/2 średniej wielkości
Sposób przygotowania:
Mieszanie składników na masę twarogową
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Kateryny Brajło na Instagramie
1. Połączyć twarożek, jajko, jogurt grecki (2 łyżki, jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, dodać jeszcze 1 łyżkę) i mąkę.
2. Ubij w misce miksera.
Cięcie persymony
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Kateryny Brajło na Instagramie
3. Pokrój persymony w kostkę.
4. Nasmaruj formę do pieczenia olejem kokosowym lub ghee.
Wkładanie masy twarogowej do formy
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Kateryny Brajło na Instagramie
5. Nałożyć pierwszą warstwę sera, następnie persymony (dodałem płatki kokosowe dla ciekawej nuty), a następnie ponownie warstwę sera.
6. Udekorować persymonami i płatkami migdałów.
Dodawanie persymonów
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Kateryny Brajło na Instagramie
7. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.
8. Spożywać po ostygnięciu.
Dodawanie płatków migdałowych
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Kateryny Brajło na Instagramie
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
