Słone serniki z twardym serem i ziołami: przepis na pyszne danie w nowej odsłonie

Serniki można gotować nie tylko z cukrem, miodem, ale będą bardzo smaczne z twardym serem, cebulą. Aby się nie rozpadły, w bazie dodaj semolinę i nie więcej niż 1 jajko.

Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne pikantne serniki z twardym serem i ziołami, które będą smakować lepiej niż słodkie.

Składniki:

• ser z kwaśnego mleka - 220 g
• ser twardy - 100 g
• jajko - 1 szt
• mąka - 1-1,5 łyżki
• zioła
• sól - do smaku
• kasza manna - 1 łyżka + kolejna 1 łyżka mąki

Sposób przygotowania:

1. Do sera z kwaśnym mlekiem dodać posiekane zioła, sól, starty ser, jajko i 1-1,5 łyżki mąki. Wymieszać do uzyskania jednolitej masy.

2. Połączyć mąkę i kaszę mannę, wymieszać do połączenia. Umieść kulki twarogu na tej mieszance i użyj szklanki, aby uformować idealne serniki.

3. Usmażyć serniki na niewielkiej ilości oleju roślinnego z obu stron.

Podawać z kwaśną śmietaną!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Serniki z jabłkami w piekarniku
• Serniki z rodzynkami
• Serniki zapiekane w multicookerze