Solona czerwona ryba z cukrem: najszybszy i najtańszy wariant przygotowania
Lekko soloną czerwoną rybę na kanapki lepiej przygotować w domu. Jest to zarówno smaczniejsze, jak i bardziej budżetowe. Powinieneś użyć metody z cukrem. Ryba staje się dość miękka i soczysta. I będzie można ją zjeść następnego dnia.
Pomysł gotowania lekko solonej ryby z cukrem został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Eleny o pseudonimie cooking__by__elena na Instagramie. W sumie potrzebne będą tylko 3 składniki.
Przepis na lekko soloną rybę z cukrem
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Eleny o pseudonimie cooking__by__elena
Składniki:
- ryba - 300 g
- sól - 1 łyżka.
- cukier - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania:
Gotowanie ryb
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Eleny o pseudonimie cooking__by__elena.
1. Usuń ości z filetów.
2. Osuszyć rybę ręcznikiem papierowym.
Wycieranie ryby serwetką
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Eleny z pseudonimem cooking__by__elena
3. Wymieszać sól z cukrem i posypać rybę z obu stron.
4. Natrzeć rybę mieszanką soli i cukru.
Polewanie ryby mieszanką cukru i soli
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Eleny o pseudonimie cooking__by__elena
5. Umieścić w pojemniku (filetem do dołu).
6. Wstawić do lodówki na 8-12 godzin.
Kanapki z lekko soloną rybą
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Eleny o pseudonimie cooking__by__elena
7. Po soleniu spuścić płyn z pojemnika i wytrzeć rybę ręcznikiem.
Również na OBOZREVATEL można zapoznać się z przepisami:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
