English
русский
Українська

Żywność

Bezpieczny dwuskładnikowy twardy ser domowej roboty: dzielenie się najlepszą techniką gotowania

Twardy ser jest często głównym składnikiem sałatek i kanapek. Jednak bardzo często pozbawieni skrupułów producenci wytwarzają twardy ser z tanich produktów, dlatego najlepiej przygotować go w domu.

Kucharka Olga Matwij podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny domowy twardy ser z mleka, masła i sody oczyszczonej.

Składniki:

  • Twaróg 5% - 600 g
  • Mleko - 0,5 litra
  • Masło - 1 łyżka. l
  • Sól gruboziarnista - 1-1,5 łyżeczki.
  • Soda - 1 łyżeczka.

Sposób przygotowania:

1. Wlać mleko do twarogu i gotować, aż twaróg zacznie tworzyć grudki, a następnie odcedzić.

2. Włożyć twaróg do szklanej miski, umieścić w kąpieli wodnej, dodać sodę oczyszczoną i sól, stale mieszać. Dodać masło.

3. Następnie zmiksować mieszaninę za pomocą blendera zanurzeniowego i wlać do formy, ostudzić i schłodzić.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności