Bezpieczne domowe pianki marshmallows z trzech składników: prosty przepis
Marshmallows to pachnący, przewiewny, delikatny deser. Jest bardzo łatwy do przygotowania w domu. Najważniejsze jest to, że pianki są całkowicie naturalne i bezpieczne.
Blogerka kulinarna Julia Vilich o pseudonimie julia_vilich_food_blog podzieliła się przepisem na domowe pianki z przecierem porzeczkowym na swojej stronie na Instagramie.
Przepis na bezpieczne domowe pianki marshmallows
Source: Zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Składniki:
- przecier porzeczkowy - 140 g
- żelatyna - 14 g
- woda - 60 ml
- cukier - 230 g
Pianki marshmallows domowej roboty
Sposób przygotowania:
1. Najpierw należy przygotować formę. Lepiej jest wziąć małą. Nasmaruj formę bezwonnym olejem roślinnym i przykryj folią spożywczą. Następnie posmaruj olejem również folię spożywczą.
2. Namocz żelatynę w wodzie.
3. Wsyp cukier do rondla i dodaj tłuczone ziemniaki. Postawić na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia. Następnie natychmiast zdjąć z ognia i przelać do głębokiego pojemnika.
Pianki marshmallows z przecierem porzeczkowym
4. Natychmiast dodać żelatynę do masy. Mieszać, aż żelatyna całkowicie się rozpuści, a masa pozostanie gorąca.
5. Następnie natychmiast ubij masę, aż utworzy się bujna piana. Powinna ona stać się lekka i gęsta.
6. Przełóż powstałą masę do formy. Przykryć folią spożywczą na styk. Wstawić do lodówki na 6 godzin.
Pianki marshmallows z puree ziemniaczanym
7. Następnie zdjąć folię i wyłożyć deser na powierzchnię posypaną skrobią kukurydzianą i pudrem (w proporcji 1:1). Pokroić w kostkę.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
