Orzeźwiający i zdrowy kwas chlebowy z czarnego bzu: bez dodatku cukru i drożdży
Zamiast różnych soków lub napojów gazowanych kupowanych w sklepach, można przygotować orzeźwiający kwas z czarnego bzu. Do tego nie są potrzebne jagody, ale kwiaty rośliny. Wychodzi to bardzo budżetowo i użytecznie, ponieważ nie trzeba używać cukru i drożdży.
Pomysł na domowy kwas chlebowy z czarnego bzu został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Victorii o pseudonimie vika_tasty na Instagramie. Można go wypić w ciągu trzech dni.
Przepis na kwas chlebowy z czarnego bzu.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie z pseudonimem blogerki kulinarnej Victorii na Instagramie
Składniki:
- 3 litry czystej wody pitnej
- 2 łyżki miodu
- 5 kwiatostanów czarnego bzu
- cytryna lub limonka
Sposób przygotowania:
Czarny bez do produkcji kwasu chlebowego
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie z pseudonimem blogerki kulinarnej Victorii na Instagramie
1. Wlej wodę do 3-litrowego słoika. Włóż kwiaty czarnego bzu. Upewnij się, że nie na chwilę, w przeciwnym razie proces fermentacji nie nastąpi. Zbieranie młodych kwiatostanów, które już się otworzyły
2. Dodać miód i przykryć czystą gazą.
Zanurzanie czarnego bzu w wodzie
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie z pseudonimem blogerki kulinarnej Victorii na Instagramie
3. Umieścić na słońcu na 3 dni.
Miód w kwasie chlebowym.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie z pseudonimem blogerki kulinarnej Victorii na Instagramie
4. Po trzech dniach rozlać do szklanek, dodać 2 plasterki cytryny lub limonki.
Przykryty słoik z gazą z czarnego bzu
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie z pseudonimem blogerki kulinarnej Victorii na Instagramie
5. Można dodać trochę cukru lub go pominąć.
Kwas chlebowy.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie z pseudonimem blogerki kulinarnej Victorii na Instagramie
6. Gotowy kwas chlebowy należy przechowywać w chłodnym miejscu.
Przygotowany smaczny kwas z czarnego bzu.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie z pseudonimem blogerki kulinarnej Victorii na Instagramie
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
