Przepis na najsmaczniejszy sos mięsny do ziemniaków, kaszy i makaronu
Puree ziemniaczane, płatki zbożowe i makaron można urozmaicić i podawać w nowy sposób, a mianowicie z sosem. Taki sos można przygotować jako gęsty sos, a także uzupełnić dowolnym mięsem i przyprawami.
Bloger kulinarny Alex Mil (mil_alexx) podzielił się przepisem na sos pomidorowy na swojej stronie na Instagramie.
Przepis na pomidorowy sos mięsny
Source: Zrzut ekranu z postu Alexa Mila na Instagramie
Składniki:
- filet - 500 g
- koncentrat pomidorowy - 100 g
- cebula -120 g
- mąka -1-2 łyżki. l.
- woda - 400-500 ml
- sól, pieprz, papryka, khmeli suneli, 2 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1. Pokrój mięso i smaż przez 6-7 minut pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając.
Sos mięsny
2. Posiekać i dodać cebulę. Gotować przez 5 minut pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając.
3. Dodaj mąkę i gotuj przez kolejną 1 minutę.
Gotowe danie
4. Wlej wodę i dodaj koncentrat pomidorowy oraz wszystkie przyprawy. Wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut, od czasu do czasu mieszając. Gotowe!
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak ugotować najsmaczniejszy sos z ZSRR.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
