Przepis na grzyby w sosie śmietanowym w 20 minut, aby zastąpić dowolny sos
Pieczarki to nie tylko dodatek do przystawek, zup czy ciast, ale także kompletny składnik samodzielnego dania. Można je smażyć w sosie i podawać z tłuczonymi ziemniakami, kaszą i makaronem.
Jeden z blogów kulinarnych (cook_with_me_at_home) zamieścił na Instagramie przepis na duszone grzyby w sosie śmietanowym.
Duszone grzyby w śmietanie
Source: Zrzut ekranu z wpisu na blogu na Instagramie
Składniki:
- duża cebula - 1 szt
- czosnek - 2-3 ząbki
- grzyby - 600 g
- śmietana 20-30% - 200 ml
- nasiona gorczycy - 1 łyżeczka.
- przyprawy: sól, pieprz, ostra czerwona papryka
- szpinak baby - 75-100 g
Sposób przygotowania:
1. Posiekać cebulę i czosnek i pokroić grzyby na duże talerze.
2. Wymieszać śmietanę i musztardę.
Sos grzybowy ze śmietaną
Source: smartypantskitchen.com
3 Umieść cebulę i czosnek na rozgrzanej patelni. Smażyć na średnim ogniu, aż cebula stanie się przezroczysta i miękka.
4. Następnie dodać grzyby i przyprawy. Zwiększyć ogień i smażyć, aż płyn odparuje.
5. Zmniejszyć ogień, wlać mieszankę musztardową i gotować do lekkiego zgęstnienia, mieszając.
Gotowe danie
6. Posypać szpinakiem i gotować jeszcze przez 1-2 minuty. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
