English
русский
Українська

Żywność

Przepis na grzyby w sosie śmietanowym w 20 minut, aby zastąpić dowolny sos

Tetiana KoziukŻywność

Pieczarki to nie tylko dodatek do przystawek, zup czy ciast, ale także kompletny składnik samodzielnego dania. Można je smażyć w sosie i podawać z tłuczonymi ziemniakami, kaszą i makaronem.

Jeden z blogów kulinarnych (cook_with_me_at_home) zamieścił na Instagramie przepis na duszone grzyby w sosie śmietanowym.

Składniki:

  • duża cebula - 1 szt
  • czosnek - 2-3 ząbki
  • grzyby - 600 g
  • śmietana 20-30% - 200 ml
  • nasiona gorczycy - 1 łyżeczka.
  • przyprawy: sól, pieprz, ostra czerwona papryka
  • szpinak baby - 75-100 g

Sposób przygotowania:

1. Posiekać cebulę i czosnek i pokroić grzyby na duże talerze.

2. Wymieszać śmietanę i musztardę.

3 Umieść cebulę i czosnek na rozgrzanej patelni. Smażyć na średnim ogniu, aż cebula stanie się przezroczysta i miękka.

4. Następnie dodać grzyby i przyprawy. Zwiększyć ogień i smażyć, aż płyn odparuje.

5. Zmniejszyć ogień, wlać mieszankę musztardową i gotować do lekkiego zgęstnienia, mieszając.

6. Posypać szpinakiem i gotować jeszcze przez 1-2 minuty. Smacznego!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności