English
русский
Українська

Żywność

Szybkie cienkie naleśniki warzywne

Sezonowe warzywa są świetną bazą do przygotowania cienkich i obfitych naleśników. Ciasto jest gotowane na mleku, dzięki czemu jest elastyczne i delikatne. Bardzo smaczne jest podawanie z kwaśną śmietaną.

Pomysł na gotowanie naleśników warzywnych został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Warwary z pseudonimem valerikiry na Instagramie. Warzywa muszą być starte.

Składniki:

  • cukinia - 1 szt.
  • ziemniaki - 1 szt.
  • 300 ml mleka
  • mąka - 170 g
  • olej roślinny - 1 łyżka.
  • opcjonalnie koperek, zielona cebula, natka pietruszki
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ubij jajka w misce.

2. Dodać sól i dobrze wymieszać.

3. Wlać mleko.

4. Zetrzeć cukinię.

5. Dodaj do masy jajecznej.

6. Dodać starte ziemniaki.

7. Posiekaj warzywa.

8. Dodać do mieszanki i dobrze wymieszać.

9. Przesiać mąkę.

10. Ponownie dobrze wymieszać.

11. Smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron.

Również na OBOZREVATEL można znaleźć przepisy:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.