Szybki dżem truskawkowy na patelni z 3 składników

Dżemtruskawkowy to jedna z najsmaczniejszych i najłatwiejszych do przygotowania letnich marynat na zimę. Można go przygotowywać na różne sposoby: gotować w garnku i na patelni, a także konserwować na surowo, robić konfitury, a nawet dżemy.

Redakcja FoodOboz dzieli się szybkim przepisem na pyszny, gęsty dżem truskawkowy, który przygotowuje się na patelni z sokiem z cytryny. Przepis na dżem został opublikowany na kanale YouTube "Na zdorovye".

Wskazówki: Należy wybrać garnek do gotowania z grubym dnem. Podczas gotowania dodaj sok z cytryny, aby zachować jasny kolor jagód. Piana, która się utworzy, musi zostać usunięta.

Składniki:

• truskawki - 1 kg
• cukier - 300-500 g
• sok z 1 cytryny

Sposób przygotowania:

1. Truskawki umyć, pokroić w plasterki.

2. Przełożyć na patelnię, dodać cukier i wymieszać.

3. Doprowadzić do wrzenia i usunąć pianę.

4. Dodać sok z cytryny i wymieszać. Ponownie usunąć pianę. Gotować przez 1 godzinę.

5. Zakonserwować dżem!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Dżem z szyszek
• Dżem figowy
• Dżem truskawkowy z gorzką czekoladą