Szybka pizza bez ciasta na łatwy obiad: z czego zrobić bazę do dania
Pizza może być zarówno szybką przekąską, jak i obiadem, a nawet kolacją. Warto zauważyć, że można ją przygotować bez ciasta, zastępując je na przykład warzywami lub chlebem pita. Jako dodatków można użyć owoców morza, warzyw, ziół, sera, mięsa, boczku, kiełbasy i różnych sosów.
Pizza domowej roboty
Source: mygreekdish.com
Kucharka Darija podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną pizzę szpinakową z serem, ciecierzycą i grzybami, którą przyrządza się na patelni.
Przepis na pizzę
Source: zrzut ekranu przepisu kulinarnego na Instagramie
Składniki:
- szpinak - 100 g
- ciecierzyca - 120 g
- jajka - 2 szt
- woda - 20 ml
- sól - do smaku
Farsz:
- grzyby
- ser
- ser brie
Sposób przygotowania:
1. Umieścić ciecierzycę w młynku do kawy i dobrze zmielić na mączkę.
Baza do pizzy
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
2. Blanszować szpinak przez 2-3 minuty we wrzącej wodzie, odcedzić. Zmiksować szpinak z jajkami i solą w blenderze, następnie dodać mąkę z ciecierzycy i wodę i zmiksować na gładką masę.
Gotowanie pizzy na patelni
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
3. Nasmaruj patelnię olejem, ale możesz się obejść bez oleju, jeśli masz nieprzywierającą patelnię. Rozłóż równą warstwę ciasta, smaż na średnim ogniu przez 4 minuty, odwróć. Ułożyć grzyby, starty twardy ser i ser brie. Przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu, aż twaróg się rozpuści.
Pizzę ze szpinakiem
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Jako dodatki można użyć pomidorów, oliwek, papryki, kiełbasy, filetu z kurczaka - według upodobań!
Gotowa pizza
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
