Szybkie bułeczki pita na obfity lunch: z czego zrobić nadzienie

Jeśli masz bardzo mało czasu na gotowanie dla swojej rodziny, chleb pita jest idealną opcją. Można w niego zawinąć dowolne nadzienie i po prostu upiec. Bułki będą potrzebowały tylko 15 minut w piekarniku.

Pomysł na roladki mięsno-warzywne w chlebie pita został opublikowany na Instagramie marafon18_6. Nadzienie jest bardzo soczyste.

Składniki:

• cienki chleb pita - 350 g.
• gotowany filet z kurczaka - 300 g.
• marchew - 150 g.
• cebula - 100 g.
• papryka - 250 g.
• czosnek - 1 ząbek
• sól, pieprz, zioła - do smaku
• kukurydza w puszce - 150 g.
• śmietana - 250 g. + 1 łyżeczka musztardy
• twardy ser - 150 g.
• olej do smażenia - 10 g.
• jajko kurze - 1 szt.
• nasiona sezamu - opcjonalnie.

Sposób przygotowania:

1. Smażyć cebulę, aż się zeszkli.

2. Dodać paprykę i marchew.

3. Gotuj, aż warzywa zmiękną, dodaj zioła i przyprawy.

4. Mięso podzielić na włókna, dodać do warzyw, wymieszać. Dodać kukurydzę.

5. Posmaruj chleb pita kwaśną śmietaną, połóż warzywa i mięso.

6. Dodać starty ser i zawinąć.

7. Posmarować jajkiem, posypać sezamem.

8. Wstawić do piekarnika na 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Leniwe ciasto z chleba pita z nadzieniem serowym
• Achma z chleba pita
• Ciasto z chleba pita z serem