Szybkie placki z zieloną cebulką i mięsem mielonym na przekąskę: gotowane na patelni
Chrupiące smażone placki
Source: depositphotos.com
Domowe placki można zrobić nie tylko z ciasta drożdżowego, ale także z sody oczyszczonej. Do szybkiej wersji będziesz potrzebować mąki, jajka i kefiru.
Smażone placki z nadzieniem
Source: Pixabay
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne i szybkie smażone placki z zieloną cebulką i mięsem mielonym.
Przepis na placki
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- Jajko - 1 szt.
- Sól - 1/5 łyżeczki.
- Cukier - szczypta
- Kefir - 1 szklanka
- Mąka - 200 g
- Soda - szczypta
Nadzienie:
- Zielona cebula
- Mięso mielone - 300 g
- Sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Ubić jajka z solą, dodać kefir, mąkę, sodę oczyszczoną, wymieszać.
Ciasto na placki
2. Następnie dodać zieloną cebulkę, mięso mielone, sól, pieprz i wymieszać.
Nadzienie do potrawy
3. Smażyć na patelni do miękkości.
Gotowe ciasta
Zalecenia
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
