English
русский
Українська

Currency

Szybkie ciasto mięsno-grzybowe: przepis na obfite danie obiadowe

Pyszne ciasto
Pyszne ciasto

Można przygotować placki z różnymi nadzieniami, zarówno pikantnymi, jak i słodkimi. Najważniejszą rzeczą w gotowaniu jest zrobienie dobrego ciasta, które decyduje o smaku i strukturze potrawy.

Kucharka Ksenia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto mielone z mięsem mielonym i grzybami.

Składniki:

  • jajka - 2 szt.
  • sól - 0,5 łyżeczki
  • cukier - szczypta
  • mleko - 200 ml
  • olej - 2-3 łyżki
  • mąka - 1 łyżka.
  • soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki.
  • ocet - 1-2 łyżki.

Do nadzienia:

  • mięso mielone - 300 g
  • grzyby - 250 g
  • cebula - 1 szt.
  • sól i pieprz - do smaku
  • ser - 150 g

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajka z solą, wlać mleko, olej i wymieszać.

2. Wsypać mąkę, sodę zahartować octem i dodać do ciasta, wymieszać.

3. Podsmażamy cebulę, dodajemy mięso mielone, pieczarki i smażymy wszystko razem.

4. Włożyć połowę ciasta do formy, nałożyć nadzienie i posypać startym serem.

5. Piec w piekarniku, aż będzie gotowe.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości