Currency
Puszyste pomarańczowe ciasto na herbatę: po prostu rozpływa się w ustach
Zamiast kupować różne ciasta i ciastka na podwieczorek, przygotuj to ciasto. Soczyste pomarańcze idealnie nadają się na nadzienie. Ciasto jest tak proste, jak to tylko możliwe, a jego upieczenie zajmuje maksymalnie 25 minut.
Pomysł na puszyste ciasto pomarańczowe został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking . Jest to idealny deser na przytulne rodzinne podwieczorki.
Składniki:
- 2 jajka
- 150 g cukru
- 100 g 15% kwaśnej śmietany
- 80 g masła
- 200 g mąki
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1-2 pomarańcze
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1. Do jajek dodać cukier, śmietanę, roztopione masło i dobrze wymieszać.
2. Wsypać mąkę i proszek do pieczenia, dodać skórkę z jednej pomarańczy i wymieszać na jednolite ciasto.
3. Dno formy wyłożyć pergaminem, wysmarować masłem i posypać cukrem pudrem.
4. Pomarańczę pokrojoną w cienkie plastry ułożyć na dnie formy i zalać ciastem.
5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut, sprawdzając stopień upieczenia drewnianym patyczkiem.
6. Gotowe ciasto wyjąć z formy, odwrócić i usunąć pergamin.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA: