Puszyste pomarańczowe ciasto na herbatę: po prostu rozpływa się w ustach

Zamiast kupować różne ciasta i ciastka na podwieczorek, przygotuj to ciasto. Soczyste pomarańcze idealnie nadają się na nadzienie. Ciasto jest tak proste, jak to tylko możliwe, a jego upieczenie zajmuje maksymalnie 25 minut.

Pomysł na puszyste ciasto pomarańczowe został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking . Jest to idealny deser na przytulne rodzinne podwieczorki.

Składniki:

• 2 jajka
• 150 g cukru
• 100 g 15% kwaśnej śmietany
• 80 g masła
• 200 g mąki
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1-2 pomarańcze
• cukier puder

Sposób przygotowania:

1. Do jajek dodać cukier, śmietanę, roztopione masło i dobrze wymieszać.

2. Wsypać mąkę i proszek do pieczenia, dodać skórkę z jednej pomarańczy i wymieszać na jednolite ciasto.

3. Dno formy wyłożyć pergaminem, wysmarować masłem i posypać cukrem pudrem.

4. Pomarańczę pokrojoną w cienkie plastry ułożyć na dnie formy i zalać ciastem.

5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut, sprawdzając stopień upieczenia drewnianym patyczkiem.

6. Gotowe ciasto wyjąć z formy, odwrócić i usunąć pergamin.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Bułka zpomarańczami
• Kurczak z pomarańczami
• Sałatka z pomarańczami i paluszkami krabowymi