English
русский
Українська

Żywność

Puszyste domowe naleśniki: co dodać do ciasta

Naleśniki domowej roboty

Naleśniki to idealne danie na śniadanie i przekąskę. Aby nadać im puszystość, kucharze zalecają dodanie proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej.

Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na puszyste i lekkie naleśniki z kefirem.

Składniki:

  • Kefir - 400 ml
  • Jajko - 1 szt.
  • Sól - szczypta
  • Cukier - 2 łyżki
  • Mąka - 250-255 g
  • Soda - 1 łyżeczka bez szkiełka

Sposób przygotowania:

1. Podgrzewać kefir przez minutę. Dodać jajko, sól i cukier.

2. Mąkę przesiać i stopniowo dodawać, za każdym razem ubijając ciasto.

3. Na koniec dodać sodę oczyszczoną, wymieszać i wyrabiać przez 15 minut. Nie mieszać ciasta dalej.

4. Nabierać po łyżce i kłaść na rozgrzanej patelni na średnim ogniu.

5. Na koniec przykryj na chwilę pokrywką, aby ugotować je w środku i sprawić, że będą puszyste!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.