Puszyste i puszyste naleśniki: co dodać do ciasta zamiast sody oczyszczonej?
Naleśniki to najłatwiejsze do przygotowania danie z ciasta, które można przygotować z dodatkami lub bez. Najważniejsze jest zrobienie dobrego ciasta, które decyduje o smaku i konsystencji potrawy.
Jak zrobić udane ciasto na naleśniki
Kucharka Tatiana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne naleśniki owsiane z jabłkiem i kefirem.
Przepis na naleśniki
Source: Zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Wskazówka: Aby uzyskać puszyste ciasto, dodaj do bazy proszek do pieczenia!
Składniki:
- płatki owsiane - 1 łyżka.
- mąka - 1 do 3 łyżek
- jabłko - 1 szt.
- kefir - 1 łyżka
- sól - szczypta
- proszek do pieczenia lub soda - 0,5 łyżeczki.
- cukier - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Płatki owsiane zalać kefirem i odstawić na 10-15 minut.
Ciasto naleśnikowe
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
2. Dodać sól, cukier, sodę, jajko i starte jabłko, wymieszać, dodać mąkę, jeśli ciasto będzie płynne.
Jabłka do ciasta
Source: Zrzut ekranu wideo z Instagrama
3. Łyżeczkę ciasta przełożyć na patelnię i smażyć z obu stron, aż się usmaży.
Gotowe naleśniki.
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
