Leniwe pierogi ziemniaczane w 15 minut: obfita przekąska
Ziemniaczane pierogileniwe to bardzo smaczne, obfite i oryginalne danie kuchni ukraińskiej, którego podstawą jest ciasto ziemniaczane i skórki smalcu. Można je przygotować nawet z wczorajszych tłuczonych ziemniaków. Można je przygotować z mięsem, mięsem mielonym lub serem.
Blogerka kulinarna Myrosława Krutii (miroslavakrutii) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na pierogi ziemniaczane, które można zrobić w 15 minut.
Przepis na pyzy z ziemniakami
Source: Zrzut ekranu z postu Myrosłąwy Krutij na Instagramie
Składniki:
- ziemniaki - 1 kg
- jajka - 2 szt.
- mąka - 150 g
- sól
Sposób przygotowania:
1. Obierz i pokrój ziemniaki, zalej wodą i gotuj, aż będą gotowe. Gdy ziemniaki będą gotowe, rozgnieść je na puree i dodać przyprawy.
Puree ziemniaczane do dania
2. Do puree ziemniaczanego dodać jajka i mąkę. Zagnieść elastyczne ciasto ziemniaczane.
3 Uformuj ciasto ziemniaczane w kiełbasę, pokrój na kawałki wielkości kęsa i uformuj.
Gotowe danie
4. Gotować w osolonej wodzie do miękkości. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
