Żywność
Jeśli znudziły Ci się klasyczne ziemniaczane deruny, możesz dodać do bazy na przykład grzyby, mięso mielone, rośliny strączkowe i kukurydzę, a będą one miały zupełnie inny smak. Aby zapobiec ciemnieniu potraw ziemniaczanych podczas smażenia, należy dodać cebulę lub sok z cebuli.
Kucharka Jewhenija podzieliła się na Instagramie przepisem na placki ziemniaczane z kukurydzą, które będą smakować lepiej niż deruny.
Składniki:
- ziemniaki - 3-4 szt.
- kukurydza (z puszki lub gotowana) - 20-30 g
- jajka - 1 szt.
- 1 łyżeczka mąki i skrobi (lub tylko mąki)
- sól, pieprz - do smaku
Do sosu:
- jogurt - 200 g
- ricotta - 200 g
- biała cebula - 1 szt.
- skórka z cytryny
- sól, pieprz - do smaku
Dodatkowe składniki:
- oliwa z oliwek do podania
Sposób przygotowania:
1. Zetrzeć ziemniaki na tarce i wycisnąć cały nadmiar płynu.
2. Dodać kukurydzę, jajko, sól i pieprz. Wymieszać.
3. Smażyć z obu stron przez 1-2 minuty na złoty kolor.
4. Wymieszać wszystkie składniki sosu, dodać drobno posiekaną cebulę i startą skórkę.
Podawać z sosem, będzie pysznie!
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem
Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności
Wszystkie anty-trendy, które powrócą do mody w 2025 roku: od nadruku w kropki po biżuterię z koralików
O tych ubraniach i akcesoriach nie mówi się od wielu lat
Modelka OnlyFans, która przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin, ogłosiła swoją pierwszą ciążę. Zdjęcie
Przyszła mama nie ujawniła jeszcze szczegółów swojej ciąży
Kurt Cobain mógł skończyć 58 lat: jak wygląda jedyna córka i młody wnuk frontmana Nirvany. Zdjęcie
Życie artysty zakończyło się w 1994 roku
