English
русский
Українська

Żywność

Bajgle z makiem: jak przygotować aromatyczne i chrupiące wypieki w 30 minut

Tetiana KoziukŻywność

Bajgle to proste domowe wypieki do herbaty. Można je przygotować z różnymi nadzieniami i ciastami. Za najlepsze uważa się drożdżowe, które dobrze wyrasta i okazuje się miękkie, puszyste i bardzo aromatyczne.

Jeden z blogów kulinarnych (vitala_foodblog) na Instagramie opublikował przepis na bajgle z makiem.

Składniki:

  • mleko - 125 ml
  • świeże drożdże - 50 g
  • jajka - 1 szt.
  • cukier - 1 łyżka.
  • sól - 0,5 łyżeczki.
  • cukier waniliowy - 10 g
  • masło/margaryna - 125 g
  • mąka - 400 g
  • nadzienie makowe - 400 g
  • dodatkowo olej roślinny i cukier

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować ciasto, do ciepłego mleka dodać sól, cukier, cukier waniliowy, jajko, roztopione masło, drożdże i mąkę. Wszystko wymieszać na jednolite i elastyczne ciasto.

2. Gotowe ciasto rozwałkować na stolnicy i pokroić w trójkąty.

3. Na każdy trójkąt nałożyć nadzienie makowe i zawinąć w bajgla.

4. Zanurz każdy bajgiel w maśle i cukrze, aby był chrupiący. Ułożyć na blasze do pieczenia.

5. Piec w temperaturze 190 stopni przez 10 minut, a następnie kolejne 10 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.