Mięta królewska z serem, pomidorami i sosem: przepis na smaczne i obfite danie na obiad

Miltai to idealny produkt do robienia kotletów, może być również pyszny zapiekany z warzywami i serem. Aby ryba była soczysta, dodaj pomidory i starty ser.

Kucharz Wika udostępnił na Instagramie przepis na pysznego mintaja z cebulą, pomidorami i serem, który będzie bardzo soczysty.

Składniki:

• filet z mintaja - 900 g
• cebula - 2 szt
• pomidory - 1 szt
• twardy ser - 100 g
• majonez - 150 g
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Rozmrozić rybę i pokroić na porcje.

2. Pokroić cebulę w półpierścienie i wymieszać w głębokiej misce z solą, pieprzem i majonezem, wymieszać.

3. Umieścić kawałki ryby w tym samym miejscu, delikatnie wymieszać, przykryć i pozostawić w lodówce na 20 minut. Wyjąć, umieścić na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia, posypać pokrojonym w kostkę pomidorem i tartym serem.

4. Gotować w piekarniku rozgrzanym do 200 C przez 25-30 minut.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Ryba z warzywami w piekarniku
• <a href="https://food.obozrevatel.com/pervyie-blyuda/ryiba-v-tomatnom-souse-v-duhovke.htm" target="_blank">Ryba w sosie pomidorowym w piekarniku</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/osnovnyie-blyuda/krasnaya-ryiba-v-duhovke-s-kartoshkoj.htm" target="_blank">Czerwona ryba w piekarniku z ziemniakami</a>