Pizza pieczona przez 10 minut: wystarczy dowolna polewa
Domową, chrupiącą i cienką pizzę można upiec w zaledwie 10 minut. Nawet zamówienie z dostawą trwa dłużej. Ciasto wykonane jest z szybko działających drożdży, jest elastyczne i łatwe do rozwałkowania.
Pomysł na pizzę, której upieczenie zajmuje 10 minut, został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Szeremet (tania_sheremet_).
Przepis na pizzę pieczoną przez 10 minut
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Szeremet
Składniki:
- mąka - 130 g
- suche szybko działające drożdże - 7 g
- ciepła woda (50-55 stopni) - 240 ml
- sól - 0,5 łyżeczki
- mąka - 260 g
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
Dodawanie wody do mieszanki ciasta
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Szeremet
1. Do miski wsypać 130 g przesianej mąki, dodać suche drożdże, wymieszać, wlać ciepłą wodę i wymieszać.
Dodawanie oleju
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Szeremet
2. Posolić, dodać kolejne 260 g mąki, dodać oliwę z oliwek i zagnieść ciasto. Ciasto może być lepkie - aby ułatwić wyrabianie, posyp stół odrobiną mąki.
Mieszane ciasto na pizzę
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Szeremet
3. Włóż ciasto do miski i przykryj ręcznikiem. Podczas gdy ciasto stoi, można przygotować dowolne z ulubionych nadzień.
Posmarowanie ciasta sosem
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Szeremet
4. Podzielić ciasto na dwie części, rozwałkować i ułożyć na blasze do pieczenia. Posmaruj ciasto sosem pomidorowym i posyp suszonym oregano.
5. Nałóż nadzienie (kiełbasę, pomidory, oliwki, ser i zieloną cebulkę).
Rozprowadzanie nadzienia
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Szeremet
6. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 250 stopni na 7-10 minut. Z tej ilości ciasta można przygotować dwie pizze.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
