English
русский
Українська

Trending:

Ciasto pita z mięsem mielonym

Ciasto z nadzieniem
Ciasto z nadzieniem. Źródło: pixabay.com

Domowe placki można przygotować z różnymi nadzieniami, od mięsnych po warzywne i owocowe. Ciasto można przygotować samodzielnie, kupić gotowe lub zastąpić je chlebem pita.

Słone domowe ciasto

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto pita z mięsem mielonym.

Przepis na ciasto

Składniki:

  • chleb pita - 2 szt
  • mięso mielone - 750 g
  • cebula - 3 szt
  • czosnek suszony - 1 łyżeczka
  • wędzona papryka - 1 łyżeczka
  • sól - 1 łyżeczka
  • zioła prowansalskie lub włoskie - 1 łyżeczka
  • czarny pieprz - 1/2 lub 1/3 łyżeczki

Do nadzienia:

  • ser (lepiej mozzarella) - 200 g
  • śmietana - 200 g
  • jajka - 3 szt
  • sól - 1 łyżeczka (bez szkiełka)
  • Włoskie zioła - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1️. Dodaj drobno posiekaną cebulę, sól i przyprawy do mięsa mielonego i wszystko wymieszaj.

Nadzienie mięsne

2️. Weź jeden chlebek pita i posmaruj go cienką warstwą mięsa mielonego, a następnie przykryj drugim chlebkiem pita. Ciasno zwinąć. Pokrój chlebek pita na porcje o równej grubości i umieść je na blasze do pieczenia z pergaminem.

Przygotowanie ciasta

3️. Nadzienie: dodać jajka, przyprawy i starty ser do śmietany i wymieszać. Nałóż nadzienie na chleb pita za pomocą łyżki stołowej.

Nadzienie do ciast

4️. Piec w temperaturze 180°C przez 45-50 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia ułóż na wierzchu warstwę startego sera i włóż z powrotem do piekarnika.

Gotowe ciasto

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak suszyć włosy w domu, aby ich nie uszkodzić: wskazówki od profesjonalistów

Jak suszyć włosy w domu, aby ich nie uszkodzić: wskazówki od profesjonalistów

Odpowiednie narzędzia i przemyślane podejście pomogą Ci stworzyć idealną fryzurę
Jaki manicure uwielbia Ołena Zełenska i jak go powtórzyć. Zdjęcie

Jaki manicure uwielbia Ołena Zełenska i jak go powtórzyć. Zdjęcie

Jasne paznokcie nie są dla niej