Marynowane pomidory, które nie rozpadają się w słoiku: można je zjeść w ciągu 10 dni
Soczyste i pikantne marynowane pomidory to przystawka, która sprawdzi się na każdą okazję jako dodatek do mięs, ryb, wszelkich kasz czy ziemniaków. Jest szczególnie smaczny, gdy w środku znajduje się nadzienie warzywne, a warzywa nie zamieniają się w słoiku w papkę.
Pomysł na gotowanie pikantnych marynowanych pomidorów został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie annet_days. Można je zjeść w ciągu 10 dni lub przechowywać na zimę.
Przepis na pikantne marynowane pomidory
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie annet_days
Składniki na marynatę:
- 2 litry wody
- 200 g 9% octu
- 200 g cukru
- 100 g soli
- liść laurowy
- kilka ziaren pieprzu
Sposób przygotowania marynaty:
Pomidory do gotowania
Source: pixabay.com
1. Połączyć wszystkie składniki z wyjątkiem octu.
2. Doprowadzić do wrzenia.
3. Wyłączyć, wlać ocet i ostudzić.
Składniki na farsz:
- 5 słodkich papryk
- 1-3 ostrej papryki
- 1 szklanka czosnku
Sposób przygotowania farszu:
1. Wszystko zmielić przez maszynkę do mięsa.
Ostra papryka do przygotowania farszu
Source: pixabay.com
2. Pomidorki przekroić na pół, nadziać, włożyć do słoika i zalać marynatą (można przekroić na 4 części i przykryć farszem).
Czosnek do gotowania pomidorów
Source: Pexels
3. Przechowywać w chłodnym miejscu i zużyć w ciągu 10 dni.
Również na OBOZREVATEL można znaleźć przepisy:
- Miękkie solone pomidory w torebce z koperkiem.
- Miękkiesolone pomidory ze słodką papryką
- Miękkiesolone pomidory z chrzanem
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
