Marynowane pomidory, które można zjeść w 2 dni
Kiszone pomidory można gotować zarówno w beczkach, jak i w słoikach pod przykryciem. Aby były soczyste i nie rozpadały się, marynata powinna być dobrze zagotowana i używana na gorąco.
Kiszone pomidory bez octu
Kucharka Wiktoria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne kiszone pomidory z czosnkiem i liśćmi wiśni, porzeczek i chrzanu, które można zjeść w ciągu 2 godzin.
Przepis
Source: Zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Składniki:
- pomidory - 5 kg
- czosnek
- koper, wiśnia, porzeczka, liście chrzanu
Marynata:
- woda - 3 litry
- cukier - 1,5 szklanki
- ocet - 1,5 szklanki
- sól - 3 łyżki.
Sposób przygotowania:
1. Umyć pomidory, naciąć i włożyć plasterek czosnku.
Jak zrobić smaczne marynowane pomidory
2. Wlej składniki marynaty do rondla i doprowadź do wrzenia. Pamiętaj, aby gotować przez 2-3 minuty. Ostudzić do temperatury pokojowej.
Marynata pomidorowa
Source: Zrzut ekranu wideo z YouTube
3. Do słoików włożyć liście, na wierzchu ułożyć pomidory i zalać zalewą z czosnkiem tak, aby nawet górne części były pokryte płynem. Przykryć pokrywką i odstawić na 2 dni.
Gotowe pomidory
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
