Szybkie marynowane pomidory: jak zrobić pikantną przekąskę

Sezon na świeże warzywa wkrótce się skończy. Dlatego należy je aktywnie spożywać już teraz, aby wzbogacić organizm w witaminy na całą zimę. W tym przypadku pyszne marynowane pomidory są idealne. Ta przekąska jest doskonałym uzupełnieniem różnorodnych dań mięsnych i rybnych.

Pomysł na gotowanie pysznych marynowanych pomidorów został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Darii o pseudonimie recepti_dariko.

Składniki:

• pomidory - 600-700 g
• czosnek - 4-5 ząbków
• zioła (najlepiej bazylia i koperek)
• olej - 2 łyżki
• ocet - 1 łyżka
• sól - 1 łyżeczka
• cukier - 1 łyżka
• mielony czarny pieprz

Metoda gotowania:

1. Umyj pomidory (możesz użyć dowolnego rodzaju), pokrój je na duże kawałki. Drobno posiekaj czosnek i zioła.

2. Wymieszać warzywa, zioła i czosnek.

3. Wymieszać cukier, sól, ocet i olej, zalać mieszanką pomidory, popieprzyć i wymieszać.

4. Wstaw pomidory do lodówki na 3-4 godziny.

Przepisy można znaleźć również na OBOZREVATEL:

• Solone pomidory w torebce z koperkiem
• Solone pomidory ze słodką papryką
• Zielone pomidory nadziewane czosnkiem