Marynowana słodka papryka z miodem na zimę: przekąska okaże się umiarkowanie słodka
Przekąski ze słodkiej papryki można przygotować z cebulą, przyprawami i miodem. Warto zauważyć, że dzięki miodowi przekąska będzie umiarkowanie słodka, a jednocześnie pikantna ze względu na aromatyczną paprykę.
Jak marynować paprykę na zimę
Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pyszną marynowaną paprykę z miodem i pachnącym pieprzem na zimę.
Słodka czerwona papryka do gotowania
Source: pexels.com
Składniki:
- Papryka - 2 kg (obrana)
- Miód - 1 filiżanka
- Olej roślinny - 200 ml
- Sól - 2 łyżki
- Woda - 250 ml
- Ziele angielskie - 4-5 szt
- Liść laurowy - 2-3 szt
- Stół 9% ocet - 100 ml
Sposób przygotowania:
1. Umyć paprykę, usunąć ziarna pieprzu, pokroić w duże plastry lub 4 kawałki.
Papryka
Source: pexels.com
2. Marynata: Wymieszać wodę, olej roślinny, miód, sól i ocet. Dodać ziele angielskie i liść laurowy i doprowadzić marynatę do wrzenia.
Marynata pieprzowa
3. Włożyć paprykę do wrzącej marynaty, gotować przez 10-15 minut. Następnie włożyć paprykę do sterylnych słoików, zalać marynatą, zamknąć słoiki i odwrócić.
Marynowana słodka papryka z miodem
Source: zrzut ekranu z filmu na YouTube
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
