Marynowana cebula do dań mięsnych: potrzebujesz minimum składników

Cebula często nie jest dodawana do wielu potraw ze względu na jej nieprzyjemny zapach. Aby jednak cebula nie miała gorzkiego smaku i zapachu, należy ją odpowiednio marynować, na przykład w occie i wrzącej wodzie.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną marynowaną cebulę, która wymaga octu i wrzącej wody.

Składniki:

• cebula - 1-2 szt
• ocet - 3 łyżki
• sól
• cukier
• wrząca woda - 4 łyżki
• zioła

Sposób przygotowania:

1. Cebulę obrać i pokroić w krążki.

2. Dodać sól, rozgnieść cebulę rękami i dodać ocet, wrzącą wodę, ponownie rozgnieść, pozostawić do zamarynowania.

3. Odcedź cały płyn z cebuli i możesz użyć pysznej cebuli bez goryczy.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Krążki cebulowe
• Jajecznica z cebulą
• Kotlety cebulowe