English
русский
Українська

Currency

Pieczarki marynowane w 10 minut: można je jeść od razu lub przechowywać w słoikach

Tetiana KoziukŻywność
Przepis na szybkie gotowanie marynowanych pieczarek. Źródło: Klopotenko.com

Marynowane pieczarki to pyszna, szybka w przygotowaniu domowa przekąska. Najważniejsze jest przygotowanie dobrej marynaty, a same grzyby można zjeść od razu lub zakonserwować na zimę.

Przepis na szybkie marynowane pieczarki w 10 minut został opublikowany na jednym z blogów kulinarnych (recepti_dariko) na Instagramie.

Składniki:

  • pieczarki - 1 kg
  • cukier - 2 łyżki
  • sól - 2 łyżki
  • olej roślinny - 100 ml
  • ocet 9% - 5 łyżek.
  • ziele angielskie - 20 groszków
  • liście laurowe - 6 sztuk
  • czosnek - 5 ząbków

Sposób przygotowania:

1. Umyć pieczarki, małe pozostawić w całości, duże przekroić na pół lub na 4 części.

2. W rondelku wymieszać ziele angielskie, liście laurowe, sól, cukier, przeciśnięty przez praskę czosnek i olej. Dobrze wymieszać.

3. Wlać grzyby do rondla i podpalić. Gotować przez 5 minut od momentu zagotowania.

4. Dodaj ocet i gotuj przez kolejne 2 minuty.

5. Grzyby można jeść od razu lub włożyć do słoików i przechowywać w lodówce.

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Nie wiesz, w co się ubrać na uroczystość noworoczną? 10 trendów, bez których stylowy wygląd jest niemożliwy

Nie wiesz, w co się ubrać na uroczystość noworoczną? 10 trendów, bez których stylowy wygląd jest niemożliwy

Ferie zimowe mogą być kolejnym powodem, aby pokazać swoje wyczucie stylu