Marynowany śledź w sosie satebeli: gotowy do spożycia następnego dnia
Śledź w tej marynacie jest bardzo pikantny i ma bogaty smak. Nawet mrożona ryba nadaje się do gotowania. Potrzeba tylko jednej nocy, aby był gotowy do spożycia.
Pomysł na gotowanie marynowanego śledzia w sosie satsebeli został opublikowany na stronie kulinarnej simeynuyblog na Instagramie. Można go jeść po prostu na chlebie.
Przepis na marynowanego śledzia
Source: Zrzut ekranu postu na kulinarnej stronie Instagram simeynuyblog
Składniki:
- ryba mrożona - 1 kg
- średnia cebula - 3 szt
- ocet - 70 g
- olej roślinny - 100 g (mniej znaczy lepiej)
- sól - 1 łyżka
- cukier - 2 łyżki
- sos satebeli - 4-5 łyżek
- mielona kolendra - 0,5 łyżeczki
- czarny pieprz - 0,5 łyżeczki
Sposób przygotowania:
Dodać cebulę
Source: Zrzut ekranu postu na kulinarnej stronie Instagram simeynuyblog
1. Wymieszać wszystkie składniki marynaty.
Pokrój rybę
Source: Zrzut ekranu postu na kulinarnej stronie Instagram simeynuyblog
2. Oczyść rybę.
3. Pokroić na kawałki.
Marynowanie cebuli
Source: Zrzut ekranu postu na kulinarnej stronie Instagram simeynuyblog
4. Dodać do marynaty.
5. Wymieszać i przykryć folią spożywczą.
Wymieszać składniki marynaty
Source: Zrzut ekranu postu na kulinarnej stronie Instagram simeynuyblog
6. Wstawić na noc do lodówki.
Gotowy marynowany śledź
Source: Zrzut ekranu postu na kulinarnej stronie Instagram simeynuyblog
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
