Marynowane bakłażany na szybki posiłek, który można zjeść następnego dnia
Sezonowe bakłażany warto wykorzystać do przygotowania bardzo smacznej i pikantnej przystawki. Można ją zjeść już następnego dnia. Jest przechowywany w lodówce przez długi czas i doskonale nadaje się do mięsa, różnych kasz i ziemniaków.
Pomysł na szybkie gotowanie marynowanych bakłażanów został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie chornobrova_blog na Instagramie. Oprócz bakłażanów, przystawka ta zawiera kilka innych sezonowych warzyw.
Szybki przepis na marynowane bakłażany
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie chornobrova_blog
Pokroić w słomki:
- 1 kilogram bakłażana
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 słodka papryka
Sposób przygotowania:
Bakłażany do potrawy
Source: pexels.com
1. Podsmaż wszystko na patelni.
2. Umieścić w pojemniku warstwami.
3. Posypać posiekanymi ziołami (koperek, pietruszka) i czosnkiem.
Cebula do potrawy
Source: Pixabаy
4. Zalać marynatą.
Składniki na marynatę:
- 2 łyżki cukru,
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki octu
- 1 łyżka wody
- 1 łyżka sosu sojowego
Sposób przygotowania:
1. Połączyć wszystkie składniki.
2. Smażyć.
3. Pozostawić w temperaturze pokojowej na kilka godzin.
Słodka czerwona papryka do dania
Source: pexels.com
4. Następnie wymieszać i wstawić na noc do lodówki.
5. Wymieszać rano.
Również na OBOZREVATEL można znaleźć przepisy:
- Marynowany bakłażan z czosnkiem i ziołami
- Marynowane bakłażany z koncentratem pomidorowym
- Marynowane bakłażany bez marynaty i octu
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
