McPie wiśniowe Philo: jak zrobić je w domu w kilka minut
Dziś pokażemy, jak zrobić słynnego McPie. Okazuje się, że nie jest to takie trudne, jak mogłoby się wydawać. Zwłaszcza jeśli użyjemy gotowego ciasta filo.
Blogerka kulinarna o pseudonimie recepti_dariko podzieliła się przepisem na wspaniałe domowe McPie. Na Instagramie wyjaśniła, jak przygotować nadzienie, aby wyglądało jak oryginał.
Domowy McPie
Source: Zrzut ekranu z Instagrama autorstwa recepti_dariko
Składniki
- Ciasto filo - 6 arkuszy
- Wiśnie bez pestek - 300 g
- Cukier - 80 g
- Skrobia kukurydziana - 15 g
- Woda - 50 ml
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania
1. Umieść wiśnie w rondlu, dodaj cukier i włącz ogień. Poczekaj, aż utworzy się płyn i zacznie wrzeć.
2. Wlać skrobię rozcieńczoną w 50 ml zimnej wody.
Przygotuj nadzienie
Source: Zrzut ekranu z Instagrama recepti_dariko
3. Gotować do uzyskania gęstej konsystencji, przykryć folią spożywczą i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
4. Nałożyć 1/6 nadzienia na arkusz ciasta filo i zawinąć.
Nałóż nadzienie na ciasto i zawiń je
Source: Zrzut ekranu z Instagrama recepti_dariko
5. Umieść placki na patelni z dużą ilością wrzącego oleju. Smażyć przez kilka minut z każdej strony. Wyłożyć na ręcznik papierowy, aby usunąć resztki oleju.
Smażenie placków
Source: Zrzut ekranu z Instagrama recepti_dariko
Na stronie OBOZ.UA można znaleźć wiele innych przepisów na placki:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
