Żywność
Ciasto drożdżowe na placki powinno być puszyste i miękkie. Aby osiągnąć pożądany efekt, potrzebny jest jeden prosty life hack. Ciasto przygotowane przy użyciu tej techniki nazywa się "Diver".
Pomysł na przygotowanie idealnie miękkiego ciasta na placki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie yulia_smachno_tyt. Po wyrobieniu ciasto należy zanurzyć w wodzie i poczekać, aż napęcznieje.
Składniki:
- mleko - 250 ml
- masło - 50 g
- jajka - 2 szt.
- cukier - 100 g
- drożdże - 20 g (prasowane)
- sól - szczypta
- mąka - 600-700 g
- olej roślinny - 50 ml
- cukier waniliowy - 10 g
Sposób przygotowania:
1. Rozpuścić drożdże w ciepłym mleku.
2. Dodać roztopione masło, cukier, jajka, olej, sól, cukier waniliowy.
3. Dokładnie wymieszać.
4. Dodawaj stopniowo mąkę i wyrabiaj ciasto.
5. Włóż ciasto do woreczka nasmarowanego wewnątrz olejem.
6. Dobrze zawiąż, ale zostaw miejsce na wyrośnięcie ciasta w worku.
7. Umieść worek z ciastem w wodzie o temperaturze pokojowej na około godzinę. Gdy worek wypłynie na powierzchnię, ciasto jest gotowe.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem
Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności
Wszystkie anty-trendy, które powrócą do mody w 2025 roku: od nadruku w kropki po biżuterię z koralików
O tych ubraniach i akcesoriach nie mówi się od wielu lat
Modelka OnlyFans, która przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin, ogłosiła swoją pierwszą ciążę. Zdjęcie
Przyszła mama nie ujawniła jeszcze szczegółów swojej ciąży
Kurt Cobain mógł skończyć 58 lat: jak wygląda jedyna córka i młody wnuk frontmana Nirvany. Zdjęcie
Życie artysty zakończyło się w 1994 roku
