English
русский
Українська

Trending:

Idealne rustykalne ziemniaki: wystarczy jeden prosty life hack

Przepis na pieczone ziemniaki w rustykalnym stylu. Źródło: HorecaMarket

Główną cechą pysznego ziemniaka rustykalnego jest jego miękki środek i chrupiący wierzch. Jeśli po prostu pokroisz warzywo na kawałki i włożysz je do piekarnika, nie uzyskasz pożądanego efektu. Musisz zastosować poniższy life hack.

Pomysł na ugotowanie idealnych rustykalnych ziemniaków został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie viktoria__cooking. Life hack polega na zalaniu ziemniaków wrzątkiem, a następnie przykryciu ich folią spożywczą na 20 minut.

Gotowane ziemniaki w rustykalny sposób

Składniki:

  • ziemniaki - 2 kg
  • sól - 2 łyżeczki
  • czarny pieprz - 1 łyżeczka
  • słodka papryka - 2 łyżeczki
  • suszony czosnek - 1,5 łyżeczki
  • skrobia kukurydziana - 3-4 łyżki
  • olej - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

Zalać ziemniaki wodą

1. Bardzo dobrze umyj ziemniaki.

2. Pokroić na 4-6 plasterków.

Przykryj ziemniaki folią spożywczą

3. Zalej wrzątkiem.

4. Przykryć folią spożywczą i pozostawić na 20 minut.

Umieść ziemniaki na blasze do pieczenia

5. Następnie bardzo dobrze osusz ziemniaki ręcznikiem papierowym.

6. Dodać sól, pieprz, słodką paprykę, suszony czosnek, skrobię, olej i dobrze wymieszać.

Upiecz ziemniaki

7. Umieść na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.

8. Piec w temperaturze 200 stopni przez 30 minut.

Gotowane ziemniaki w rustykalny sposób

Przepisy można znaleźć również na OBOZ.UA:

Inne wiadomości

'Powinien słuchać Putina': Rosyjski mistrz olimpijski żąda od Macrona zaprzestania wspierania Ukrainy

"Powinien słuchać Putina": Rosyjski mistrz olimpijski żąda od Macrona zaprzestania wspierania Ukrainy

Były sportowiec próbował ośmieszyć francuskiego przywódcę
Tylko nieliczni ogrodnicy wiedzą: gdzie nie sadzić ogórków

Tylko nieliczni ogrodnicy wiedzą: gdzie nie sadzić ogórków

Pomidory i czosnek będą najgorszymi sąsiadami
Jak pozbyć się pleśni bez toksycznych produktów: prosty sposób

Jak pozbyć się pleśni bez toksycznych produktów: prosty sposób

Zarodniki grzybów powodują problemy zdrowotne