Idealne naleśniki, które zawsze okazują się puszyste
Naleśniki amerykańskie to bardzo gęste i puszyste naleśniki smażone na patelni. Można je jeść z ulubionym dżemem, czekoladą lub polewą. Nawet zwykła kwaśna śmietana jest świetna. Aby jednak produkty były idealne, należy przestrzegać techniki gotowania.
Pomysł na zrobienie idealnych naleśników został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya. Ciasto najlepiej przygotować z mlekiem.
Idealne naleśniki z mlekiem
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya
Składniki (szklanka 250 ml):
- 1 szklanka mąki
- 3/4-1 szklanki mleka
- 40 ml oleju roślinnego
- 3 łyżeczki cukru
- 1 łyżka proszku do pieczenia (bez szkiełka)
- jajko
Sposób przygotowania:
Przygotowanie ciasta
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya
1. Połącz wszystko w pojemniku.
2. Dodaj mleko, 3/4 szklanki na raz.
Smażenie naleśników
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya
3. Jeśli masa jest zbyt gęsta, zrób wszystko za jednym razem.
4. Ubij wszystko za pomocą miksera.
Odwracanie się
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya
5. Smażyć na suchej patelni na średnim ogniu.
6. Odwrócić bez czekania, aż powierzchnia wyschnie i pojawią się bąbelki.
Gotowe danie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya
Przepisy znajdziesz również na OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
