Idealna marynata do makreli bez kości: blogerka kulinarna dzieli się swoim kulinarnym sekretem
Makrela jest jednym z najbardziej niedrogich, smacznych i zdrowych produktów. Można ją przyrządzać na wiele różnych sposobów: solić, gotować, piec, dodawać do sałatek i zup.
Ale jeśli chcesz posolić ją bardzo szybko i smacznie, przepis udostępniony przez blogerkę kulinarną Mariczkę (marichka_cooking) na Instagramie będzie idealny (aby obejrzeć wideo, przewiń do końca).
Marynata do makreli
Składniki:
- makrela mrożona - 1 kg
- cebula - 1-2 szt
- litrowy słoik
Marynata:
- woda - 0,5 litra
- cynamon - 1/3 łyżeczki
Przepis na makrelę na Nowy Rok
- goździki - 3 szt
- olej - 2 łyżki
Oliwa z oliwek
- kolendra - 1/2 łyżeczki
- ziele angielskie - 3 szt
- liść laurowy - 2-3 szt
Liść laurowy
Source: Pixabay
- sól - 2 łyżki
- cukier - 1,5 łyżki
Sposób przygotowania:
1. Rozmrozić rybę, wypatroszyć i pokroić na małe kawałki.
Jak pysznie posolić makrelę na Nowy Rok
2. Pokrój cebulę w krążki.
3. Umieść cebulę i makrelę w słoiku.
Solona ryba z cebulą
4. Marynata: połączyć wodę, cukier, sól i wszystkie przyprawy w rondelku, postawić na kuchence, doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne 10 minut.
Gotowanie ryb
5. Zalej rybę przygotowaną zimną marynatą i wstaw słoik do lodówki na jeden dzień.
Również na OBOZREVATEL można znaleźć przepisy:
- Pieczona makrela
- Makrela w piekarniku z sosem śmietanowym
- Makrela w piekarniku
- Makrela w cieście
- Makrela pieczona z warzywami
- Makrela w sosie pomidorowym
Idealna marynata do makreli bez kości: blogerka kulinarna dzieli się swoim kulinarnym sekretem
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
