Idealne na przekąskę: trójkąty felata, chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku
Oto prosty i niedrogi przepis na przekąskę z ciasta filo.
Przepis na to danie został udostępniony na Instagramie przez blogerkę kulinarną o pseudonimie polli_cooking. Zaproponowała ona ugotowanie trójkątów z filaty i podpowiedziała, jak zrobić to poprawnie. Nawiasem mówiąc, nadzienie do tej przekąski można zmienić zgodnie z własnymi preferencjami gastronomicznymi.
Trójkąty z felatą.
Source: Zrzut ekranu z Instagram polli_cooking
Składniki
- Jajka - 1 szt.
- Felata - 200 gr
- Zioła prowansalskie
- Czarny pieprz
- Zielona cebula lub szpinak
- Ciasto filo
- Olej
Sposób przygotowania
1. Wymieszać jajko z przyprawami, dodać ser i zioła. Uformować jednorodną konsystencję.
Przygotowanie farszu.
Source: Zrzut ekranu z Instagram polli_cooking
2) Złożyć arkusz ciasta filo na pół i podzielić na dwie części.
Rozprowadzanie nadzienia na cieście.
Source: Zrzut ekranu z Instagram polli_cooking
3) Umieścić nadzienie na krawędzi plastra i zawinąć w trójkąt.
Kształtowanie trójkątów.
Source: Zrzut ekranu z Instagram polli_cooking
4. Posmaruj trójkąty olejem roślinnym i piecz przez 6 minut w temperaturze 200 stopni.
Na OBOZ.UA można znaleźć wiele potraw z ciasta filo:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
