Idealne na przekąskę: trójkąty felata, chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku

Oto prosty i niedrogi przepis na przekąskę z ciasta filo.

Przepis na to danie został udostępniony na Instagramie przez blogerkę kulinarną o pseudonimie polli_cooking. Zaproponowała ona ugotowanie trójkątów z filaty i podpowiedziała, jak zrobić to poprawnie. Nawiasem mówiąc, nadzienie do tej przekąski można zmienić zgodnie z własnymi preferencjami gastronomicznymi.

Składniki

• Jajka - 1 szt.
• Felata - 200 gr
• Zioła prowansalskie
• Czarny pieprz
• Zielona cebula lub szpinak
• Ciasto filo
• Olej

Sposób przygotowania

1. Wymieszać jajko z przyprawami, dodać ser i zioła. Uformować jednorodną konsystencję.

2) Złożyć arkusz ciasta filo na pół i podzielić na dwie części.

3) Umieścić nadzienie na krawędzi plastra i zawinąć w trójkąt.

4. Posmaruj trójkąty olejem roślinnym i piecz przez 6 minut w temperaturze 200 stopni.

Na OBOZ.UA można znaleźć wiele potraw z ciasta filo:

• Ciasto "Ślimak"
• Strudel jabłkowy z ciasta filo
• Ciasto cytrynowe z ciasta filo