Currency
Pyszne serniki, które się nie rozpadają. Źródło: Pixabay
Największym problemem pojawiającym się podczas robienia syrników jest to, że ciasto po prostu rozpada się na patelni. Jeśli masa okaże się zbyt płynna, wiele gospodyń domowych dodaje jeszcze więcej mąki i w ten sposób po prostu zatyka ciasto. Aby więc produkty były idealne, należy zastosować następującą technikę.
Pomysł na zrobienie syrników bananowych z nadzieniem wiśniowym, które się nie rozpadają, został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ołeny Sasadeusz (prukorm.tarilochku). Bazą jest mąka ryżowa zamiast pszennej.
Składniki:
- 200 g twarogu w brykiecie
- 1 żółtko
- 2 łyżki ze zjeżdżalnią mąki ryżowej
- 1/3 banana
- 10 wiśni do nadzienia
Sposób przygotowania:
1. Ubij twarożek, banana i żółtko w blenderze.
2. Dodaj mąkę i wymieszaj.
3. Mokrymi dłońmi uformować serniki, wkładając do środka 2 wiśnie.
4. Zwilż ręce podczas procesu, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
5. Rozgrzej patelnię na minimalnym ogniu, dodaj odrobinę oleju lub ghee i usmaż syrniki, nie trzeba dodawać ciepła.
6. Gdy się zrumienią, odwrócić i przykryć pokrywką.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór
Olivia Rodrigo wpadła przez dziurę na scenie podczas koncertu: reakcja piosenkarki stała się wirusowa. Wideo
Dziewczyna szybko wstała i kontynuowała występ
