Ciasto z gruszkami i camembertem w cieście filo: domowe danie dla smakoszy

To danie jest niezwykle udanym połączeniem produktów, a mianowicie gruszek i sera camembert. Rezultatem jest wykwintne ciasto, które można znaleźć w drogich restauracjach.

A przygotowanie tego deseru jest bardzo proste, ponieważ robi się go z gotowego ciasta filo. Blogerka kulinarna o pseudonimie anny.cooking zdradziła nam na Instagramie, jak zrobić to ciasto, aby wyszło nie gorzej niż w restauracji.

Składniki na naczynie do zapiekania o wymiarach 30*35 cm

• camembert - 1 szt.
• gruszki - 2 szt.
• ciasto filo - ½ jednostki
• masło - 30 gr
• jajka - 2 szt.
• mleko - 150 ml
• miód
• orzechy

Sposób przygotowania

1. Rozłóż ciasto filo do naczynia do pieczenia w kształcie akordeonu, wyłożonego pergaminem. W naczyniu tej wielkości zmieści się około 6 arkuszy.

2. Pokrój camembert i gruszki na cienkie plasterki.

3. Umieść je między arkuszami ciasta.

4. Przygotować nadzienie. Połącz jajka i mleko w głębokiej misce.

5. Posmaruj ciasto roztopionym masłem i wylej na nie nadzienie.

6. Wstawić do piekarnika o temperaturze 190 stopni na 30 minut.