Żywność
Ciasto brzoskwiniowe: łatwy i szybki przepis na domowy deser, który się nie klei i będzie puszysty i wysoki
Latem najlepszym daniem na herbatę jest domowe ciasto z jagodami, owocami, orzechami. Aby danie było smaczne i udane, najważniejsze jest odpowiednie przygotowanie ciasta.
Kucharka Tetyana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i łatwe ciasto brzoskwiniowe, które nie będzie się kleić i będzie wysokie.
Składniki:
- Masło - 120 g
- Cukier - 110 g
- Cukier waniliowy - 10 gr
- Jajka - 2 szt.
- Mąka - 180 g
- Proszek do pieczenia - 5 g
- Posiekana czekolada lub orzechy - 50 g.
- Brzoskwinie - 4-6 szt.
Sposób przygotowania:
1. Połączyć miękkie masło z cukrem i cukrem waniliowym, ubijać przez 2-3 minuty. Dodawać jajka w temperaturze pokojowej jedno po drugim, dokładnie ubijać po każdym.
2. Przesiać mąkę i proszek do pieczenia do masy i wymieszać szpatułką. W razie potrzeby można dodać czekoladę lub orzechy.
3. Umieść ciasto w formie i spłaszcz je. Połóż połówki brzoskwiń na wierzchu ciasta, lekko dociskając do góry.
4. Piec ciasto w rozgrzanym piekarniku przez 35-40 minut w temperaturze 180 C.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy na: