English
русский
Українська

Żywność

Makaron z kurczakiem, pieczarkami i szpinakiem: co dodać do sosu, aby smak był harmonijny

Erika IlyinaŻywność

Makaron to uniwersalne danie, które można przyrządzić z dowolnymi dodatkami. Aby jednak uzyskać naprawdę dobry smak, należy połączyć odpowiednie produkty i przygotować sos, który będzie współgrał ze wszystkimi składnikami.

Przepis na taki właśnie zbalansowany smakowo makaron opublikowała blogerka kulinarna o pseudonimie kristy_cookery. Na Instagramie zasugerowała ona ugotowanie makaronu z kurczakiem, pieczarkami i szpinakiem oraz podpowiedziała, jaki sos będzie najlepiej pasował do tych składników.

Składniki

  • Spaghetti - 200 gr
  • Filet z kurczaka - 1 szt.
  • Szpinak - 30 g
  • Pieczarki - 150 g
  • Czosnek - 1-2 ząbki
  • Oliwa z oliwek
  • Śmietana 15% - 200 ml
  • Sól
  • Pieprz
  • Włoskie zioła
  • Parmezan
  • Żółtka - 2 szt.

Sposób przygotowania

1. Ugotować makaron, aż będzie al dente.

2. Podsmaż czosnek na oliwie z oliwek i dodaj pokrojony w kostkę filet. Również podsmażyć. Doprawić solą, pieprzem i przyprawami.

3. Dodaj posiekane grzyby i szpinak.

4. Wlać śmietanę, dusić przez 10 minut, dodać żółtka, wymieszać i dusić przez kolejne 2 minuty.

5. Dodać spaghetti, dobrze wymieszać, udekorować startym parmezanem i podawać.

Również na OBOZ.UA można znaleźć i inne warianty makaronu:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.