Makaron z kurzymi sercami: przepis na niedrogie danie dla całej rodziny

Makaron można gotować z mięsem, mięsem mielonym, warzywami i owocami morza oraz serem. Wszystkie makarony gotują się bardzo szybko.

Kucharka podzieliła się na Instagramie bardzo niedrogim przepisem na makaron ze smażonymi sercami kurczaka, warzywami i koncentratem pomidorowym.

Składniki:

• 400 g serc z kurczaka
• 3 łyżki oleju
• 1 cebula
• 0,5 średniej marchewki
• 40 g koncentratu pomidorowego
• 250 g makaronu

Sposób przygotowania:

1. Dobrze umyj serca kurczaka, odetnij nadmiar wody i przekrój je na pół. Następnie ponownie dobrze opłukać i odsączyć wodę.

2. Rozgrzać patelnię z olejem i włożyć do niej serca. Podsmaż je trochę. Następnie dodać posiekaną cebulę, smażyć do uzyskania przezroczystości, a następnie marchewkę i smażyć wszystko razem na złoty kolor.

3. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i gotować przez 1-2 minuty. Posolić i zalać wodą. Dusić pod przykryciem, aż serca zmiękną - około 40 minut.

4. Dodaj suchy makaron i zalej wodą, aż dobrze przykryje makaron. Ilość wody zależy od makaronu, można dodać więcej w trakcie gotowania. Dodaj sól i pieprz do smaku, przykryj i gotuj, aż makaron będzie al dente.

Udekoruj ziołami, jeśli chcesz!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Makaron marynowany z gulaszem
• Makaron z mięsem na patelni
• Makaron z kurczakiem na obiad