Żywność
Lato to sezon zdrowych, lekkich i smacznych sałatek, które najlepiej komponują się nie z majonezem czy nawet kwaśną śmietaną, ale z oliwą. Świetną alternatywą dla oliwy jest sos pesto, który w nowy sposób podkreśli smak warzyw i ziół w sałatkach.
Kulinarystka Oksana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny pietruszkowy sos pesto z nerkowcami i parmezanem.
Składniki:
- Pietruszka - 1 pęczek (40-50 g)
- Parmezan - 30 g
- Orzechy nerkowca - 50 g
- Oliwa z oliwek - 75 g
- Dowolny olej roślinny o neutralnym smaku (dyniowy, sezamowy, słonecznikowy) - 45 g
- Sok z cytryny
- Sól - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Umyć warzywa, przełożyć do blendera, dodać orzechy, przyprawy, olej, sok z cytryny i ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Przełóż sos do odpowiedniej miski.
Sos można przechowywać w lodówce do 3 dni!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Sos pesto z orzechami
- <a href="https://food.obozrevatel.com/sousyi-i-marinadyi/pesto-retsept-klassicheskij.htm" target="_blank">Pesto z bazylią</a>
- <a href="https://food.obozrevatel.com/osnovnyie-blyuda/makaronyi-s-sousom-pesto.htm" target="_blank">Makaron z sosem pesto</a>
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
