Oryginalna sałatka z kapusty pekińskiej na noworoczny stół: potrzebujesz minimum produktów

Kapusta pekińska to wszechstronne warzywo, które może być podstawą sałatek, gołąbków i przekąsek. Wybierając kapustę, bardzo ważne jest, aby zwrócić uwagę na jej kolor: im jaśniejszy, tym zdrowsze będzie warzywo.

Kucharka Iryna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę z kapusty pekińskiej z ogórkami, mięsem i zieloną cebulką.

Składniki:

• kapusta pekińska - 1 szt
• ananas - 1 szt
• kukurydza - 1 puszka
• pierś z kurczaka - 2 szt
• ogórek - 2 szt
• zielona cebula
• sok z cytryny
• majonez
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Mięso ugotować i podzielić na włókna.

2. Kapustę drobno posiekać, ogórki i ananasa pokroić w paski.

3. Wymieszać wszystkie składniki, dodać majonez, sok z cytryny, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać.

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Sałatka z kukurydzą i kapustą pekińską
• Sałatka z kapustą pekińską i ananasem.
• Sałatka z kapusty pekińskiej z jabłkiem