Sałatka Olivier w nowy sposób: co dodać do sałatki, aby uzyskać jasny smak

Każdy może przygotować sałatkę Olivier. W klasycznej wersji do sałatki dodaje się kiełbasę, ale można ją zastąpić gotowanym filetem lub czerwoną rybą. Aby uzyskać jasny smak, dodaj zieloną cebulę, świeży ogórek i kukurydzę.

Kucharka podzieliła się na Instagramie swoim przepisem na sałatkę Olivier ze świeżym koperkiem i świeżymi ogórkami.

Składniki:

• gotowane ziemniaki - 4-5 szt.
• gotowana marchewka - 1 duża
• jajka na twardo - 5-6 szt.
• kiełbasa - 450 g
• groszek konserwowy - 100-120 g
• ogórek konserwowy - 4 szt. średni
• świeży ogórek - 1 szt.
• duża zielona cebula - 1 pęczek (5-6 szt.)
• koperek - 1 pęczek
• czarny pieprz - 1/2 lub 1/3 łyżeczki
• sól - 1/2 łyżeczki
• majonez - od 150 g

Sposób przygotowania:

1️. Pokrój wszystkie składniki w drobną kostkę: ziemniaki, kiełbasę, marchew, ogórki konserwowe i świeże oraz jajka. Drobno posiekać koperek i cebulę.

2️. Umieść wszystkie składniki w głębokiej misce, którą łatwo wymieszać.

3. Dodać majonez do smaku, sól, mielony czarny pieprz, groszek konserwowy i dobrze wymieszać.