Kawior z bakłażana w stylu odeskim na przekąskę

Kawior z bakłażana to bardzo smaczna przekąska, którą można przyrządzić na patelni. Można dodać czosnek i ostrą paprykę, aby uzyskać pikantny smak.
Kulinarysta Sawwa Łybkin podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny kawior z bakłażana z pomidorami, czosnkiem i ziołami.
Składniki:
- bakłażany - 3 szt.
- cebula - 2 szt.
- pomidory - 1-2 szt.
- czosnek - 2-3 ząbki.
- olej słonecznikowy - 2 łyżki stołowe.
- zioła - 0,5 pęczka
- sól - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Obrać i upiec warzywa. Cebulę drobno posiekać.
2. Wyjąć miąższ z bakłażanów i posiekać razem z innymi warzywami. Dodać czosnek i zioła.
3. Wszystko wymieszać i smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!













































