Obfity gulasz warzywny: dodaj tylko jeden składnik, aby uzyskać intensywny smak
Gulasz to obfite i podstawowe danie, które można przygotować z różnych sezonowych warzyw: bakłażanów, cukinii, marchwi, kapusty, pomidorów i ogórków lub z dodatkiem mięsa, grzybów lub fasoli. Gulasz może być spożywany samodzielnie lub podawany z tłuczonymi ziemniakami i owsianką.
Blogerka kulinarna Kristina o pseudonimie cristik_crazy_food na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na gulasz warzywny z filetem z kurczaka, który będzie bardzo obfity i aromatyczny.
Przepis na gulasz warzywny z filetem z kurczaka
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogera kulinarnego
Składniki:
- filet z kurczaka - 1 szt. ziemniaki - 5-6 szt.
- bakłażan - 1 szt.
- cukinia - 1 szt
- grzyby - 5-6 szt.
- marchewka - 1 szt
- pomidor - 1-2 szt.
- czosnek - 2 ząbki
- cebula - 1 szt.
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Filety pokroić i lekko podsmażyć z obu stron.
Gulasz z warzywami i mięsem
Source:
2. posiekać cebulę i zetrzeć marchewkę. Dodaj do filetów i piecz przez 5 do 7 minut.
3. W międzyczasie pokrój resztę warzyw w kostkę. Posiekaj również grzyby i wyciśnij czosnek. Dodaj wszystko do filetów i dopraw solą i pieprzem. Gotować przez kilka minut.
Gulasz z sezonowych warzyw
Source: depositphotos.com
4. Następnie dodać trochę wrzącej wody i dusić, aż wszystkie warzywa będą ugotowane. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
